깐마늘 보관법
재료: 깐마늘, 천일염, 양파 껍질, 양파망, 밀폐용기 · 조리시간 5분 · 100kcal · 약 10천원
재료
500g 깐마늘, 200g 천일염, 1개 양파 껍질, 1개 양파망, 1개 밀폐용기, 2장 키친타월
조리법
1. 양파 껍질을 양파망에 넣어 준비합니다.
2. 밀폐 용기 바닥에 천일염 200g을 깔아줍니다.
3. 천일염 위에 키친타월 두 장을 깔아줍니다.
4. 깐마늘 500g을 키친타월 위에 부어줍니다.
5. 마늘 위에 양파망에 넣은 양파 껍질을 올려줍니다.
6. 밀폐 용기 뚜껑을 닫고 냉장 보관합니다.
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