열무나물
재료: 열무, 국간장, 마늘, 소금, 참기름 · 조리시간 15분 · 150kcal · 약 3천원
재료
550g 열무, 1큰술 국간장, 1큰술 마늘, 0.25작은술 소금, 1큰술 참기름, 1큰술 깨소금, 1스푼 천일염
조리법
1. 팔팔 끓는 물에 천일염 1스푼 녹인다
2. 줄기부터 넣고 데친다
3. 2회 정도 뒤집어 준다
4. 약 2분정도 데치고 불끈다
5. 얼른 찬물에 담그어 헹군다
6. 먹기좋게 자른다
7. 나물 꾹 짜준다
8. 뭉친 나물 풀어준다
9. 국간장1 소금1/4 마늘1 넣고 조물조물 무친다
10. 간 맞으면 참기름1 깨소금1 넣으면 완성~
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