직원식
재료: 밥, 스팸, 참기름, 후추, 밀키스 · 조리시간 60분 · 700kcal · 약 42천원
재료
4인분 밥, 1캔 스팸, 2큰술 참기름, 1꼬집 후추, 1캔 밀키스, 1컵 새콤달콤 슬러시 (빨간색), 1개 참외, 1개 청사과, 1줌 루꼴라, 1스쿱 투게더 아이스크림, 300g 소고기 (찹스테이크용), 0.25개 피망, 3큰술 찹스테이크 소스, 200g 냉동 절단 꽃게, 100g 새우, 1마리 오징어, 300g 콩나물, 1팩 해물찜 양념, 0.5대 대파
조리법
1. 밥을 씻어 전분을 제거하고 물을 적게 넣어 밥을 짓습니다.
2. 참외와 청사과를 썰어 준비합니다.
3. 밀키스와 새콤달콤 슬러시를 섞어 화채 베이스를 만듭니다.
4. 화채 베이스에 썰어둔 참외, 청사과, 루꼴라, 투게더 아이스크림을 넣고 섞어 화채를 만듭니다.
5. 스팸을 튀겨 겉바속촉하게 만듭니다.
6. 밥에 참기름과 후추를 넣고 섞어 볶음밥 준비를 합니다.
7. 냉동 절단 꽃게를 80% 정도 익을 때까지 먼저 익힙니다.
8. 새우와 오징어를 데쳐서 준비합니다.
9. 콩나물을 깔고 해물찜 양념과 데친 해물을 넣고 섞어 찜을 합니다.
10. 소고기를 썰고 피망을 극소량 넣습니다.
11. 찹스테이크 소스를 섞어 준비합니다.
12. 소고기와 피망을 볶다가 찹스테이크 소스를 넣고 볶아 찹스테이크를 만듭니다.
13. 해물찜에 대파를 찢어 넣고 마무리합니다.
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