Sung Si-kyung's Egg Sandwich
재료: 식빵, 마요네즈, 연유, 스리라차 소스, 달걀 · 조리시간 15분 · 450kcal · ₩7,930
재료
3장 식빵, 3큰술 마요네즈, 1.5큰술 연유, 1큰술 스리라차 소스, 6개 달걀, 1꼬집 소금, 1꼬집 후추, 2큰술 휘핑크림, 2큰술 우유, 20g 버터, 6장 햄, 2장 치즈
조리법
1. 마요네즈, 연유, 스리라차 소스를 섞어 특제 소스를 만듭니다.
2. 볼에 달걀을 풀고 소금, 후추로 간을 한 뒤 우유와 휘핑크림을 섞어줍니다.
3. 식빵 한쪽 면에 버터를 바르고 가볍게 토스트합니다.
4. 팬에 버터를 녹이고 햄을 구워 식빵 위에 올린 뒤, 미리 만든 소스를 식빵에 펴 바릅니다.
5. 팬에 버터를 녹이고 약한 불에서 달걀물을 부어 부드럽게 스크램블 에그를 만듭니다.
6. 식빵 위에 완성된 스크램블 에그를 푸짐하게 얹어 마무리합니다.
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