이연복의 사과비빔장
재료: 고추장, 사과, 알룰로스, 참치액젓, 밥 · 조리시간 10분 · 415kcal · 약 10천원
재료
100g 고추장, 1개 사과, 30ml 알룰로스, 15ml 참치액젓, 2공기 밥, 100g 콩나물, 50g 느타리버섯, 50g 상추, 0.5개 오이, 0.25개 당근
조리법
1. 고추장에 알룰로스를 넣어 단맛을 추가한다.
2. 사과는 최대한 얇게 채 썰어 다진다.
3. 고추장 양념에 다진 사과를 넣고 섞는다.
4. 참치액젓을 넣어 감칠맛을 더한다.
5. 밥과 채소 위에 사과비빔장을 취향에 맞게 올려 비벼 먹는다.
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