수박 소주 칵테일
재료: 수박, 소주, 얼음 · 조리시간 15분 · 250kcal · 약 15천원
조리법
1. 수박의 윗부분을 2와 1/2인치 정도 자릅니다.
2. 수박 과육을 바닥까지 파냅니다.
3. 파낸 수박 과육을 믹서에 갈아줍니다.
4. 갈아낸 수박 주스를 체에 걸러줍니다.
5. 수박 주스 4컵을 준비합니다.
6. 소주 4컵을 수박 주스에 섞어줍니다. (소주 2병 분량)
7. 수박 껍질 안에 얼음을 2컵 넣습니다.
8. 얼음 위에 수박 소주 칵테일을 부어줍니다.
9. 장식용 과일이나 민트 잎을 꽂아줍니다.
10. 남은 수박 과육을 큐브 모양으로 잘라 함께 서빙합니다.
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