부추장

Name: 부추장
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 100g 부추; 0.5개 양파; 3개 청양고추; 0.5작은술 설탕; 1작은술 고춧가루; 5큰술 진간장; 2큰술 깨; 2공기 밥; 1개 후라이; 1방울 참기름; 1봉 구운 김

재료: 부추, 양파, 청양고추, 설탕, 고춧가루 · 조리시간 10분 · 385kcal · 약 9천원

재료

100g 부추, 0.5개 양파, 3개 청양고추, 0.5작은술 설탕, 1작은술 고춧가루, 5큰술 진간장, 2큰술 깨, 2공기 밥, 1개 후라이, 1방울 참기름, 1봉 구운 김

조리법

1. 부추를 잘게 썰어줍니다.
2. 양파를 잘게 썰어줍니다.
3. 청양고추를 잘게 썰어줍니다.
4. 썰어둔 부추, 양파, 청양고추를 용기에 담습니다.
5. 설탕 조금, 고춧가루 조금, 진간장 5큰술을 넣습니다.
6. 깨 2큰술을 넣고 잘 섞어주면 부추장 완성입니다.
7. 밥 위에 후라이를 올리고 부추장을 넉넉히 올립니다.
8. 참기름 한 방울을 뿌려줍니다.
9. 구운 김에 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.

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