한국식 푸팟퐁커리 꽃제육
재료: 삼겹살, 꽃게, 양파, 대파, 고추장 · 조리시간 30분 · 650kcal · ₩28,000
재료
400g 삼겹살, 2마리 꽃게, 1개 양파, 1대 대파, 1큰술 고추장, 1큰술 설탕, 2큰술 고춧가루, 1큰술 물엿, 2큰술 진간장, 1큰술 다진마늘, 0.5큰술 다진생강, 1큰술 굴소스, 1큰술 맛술, 1꼬집 후추
조리법
1. 삼겹살을 팬에 노릇하게 구워준다.
2. 양파와 대파를 썰어서 넣어 준다.
3. 볼에 고추장, 설탕, 고춧가루, 물엿, 진간장, 다진마늘, 다진생강, 굴소스, 맛술, 후추를 넣어 양념장을 만든다.
4. 고기가 익고 색이 변하면 양념과 손질한 꽃게를 넣고 같이 볶아 완성한다.
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