채소 잡곡

Name: 채소 잡곡
Prep time: 10 min
Cook time: 110 min
Total time: 120 min
Yield: 4인분
Ingredients: 500g 자투리 채소; 1개 감자; 1개 고구마; 100g 무; 1개 애호박; 1개 가지; 50g 표고버섯; 100g 배추; 50g 파; 30g 마늘; 50g 부추

재료: 자투리 채소, 감자, 고구마, 무, 애호박 · 조리시간 120분 · 150kcal · 약 8천원

재료

500g 자투리 채소, 1개 감자, 1개 고구마, 100g 무, 1개 애호박, 1개 가지, 50g 표고버섯, 100g 배추, 50g 파, 30g 마늘, 50g 부추

조리법

1. 자투리 채소들을 잘게 썰어 통풍이 잘 되는 그늘에 말린다.

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