뱅쇼
재료: 레드와인, 오렌지, 사과, 레몬, 시나몬 스틱 · 조리시간 40분 · 180kcal · 약 18천원
재료
750ml 레드와인, 250g 오렌지, 200g 사과, 90g 레몬, 28g 시나몬 스틱, 16g 꿀
조리법
1. 사과, 레몬, 오렌지는 깨끗하게 세척한 후 반으로 잘라 두께 1cm로 편썬다. 귤이 있다면 오렌지 대신 사용해도 좋다.
2. 시나몬 스틱은 반으로 잘라 준비한다. 시나몬 스틱은 기호에 맞게 양을 조절한다.
3. 냄비에 잘라 둔 과일, 시나몬 스틱, 꿀, 와인을 넣고 강불에 끓인다. 꿀이 없다면 설탕을 넣어도 좋다.
4. 끓기 시작하면 약불로 줄여 25분간 더 끓인다.
출처: 원본 영상 보기