열탄불고기
재료: 열탄 불고기, 상추, 깻잎 · 조리시간 15분 · 600kcal · 약 15천원
재료
400g 열탄 불고기, 100g 상추, 50g 깻잎
조리법
1. 3분간 달궈진 불판에 열탄 불고기를 한 번에 올립니다.
2. 불판에 쫙 펼쳐 놓은 다음 잠시 대기합니다. 고기가 안 부서지고 양념이 잘 스며들게 합니다.
3. 양념이 타지 않게 80% 정도 구워지면 수분이 잔뜩 묻어나도록 열심히 볶아 줍니다.
4. 불 끄는 것을 잊지 마세요.
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