백통닭
재료: 닭, 간장, 소금, 양념 (갈비 또는 통닭 소스), 식용유 · 조리시간 60분 · 700kcal · 약 20천원
재료
1마리 닭, 50ml 간장, 5g 소금, 100g 양념 (갈비 또는 통닭 소스), 1l 식용유
조리법
1. 닭을 준비합니다. 뼈를 제거할 수 있다면 제거합니다.
2. 간장 양념으로 닭을 재웁니다. 간장 양을 줄이고 소금을 더한 버전도 시도해봅니다.
3. 닭을 튀깁니다. 갓 튀긴 닭이 맛있지만, 식었을 때도 맛있는지 확인합니다.
4. 튀긴 닭을 맛보고 가장 좋은 맛을 선택합니다.
5. 갈비 또는 통닭 소스를 사용하여 양념치킨을 만듭니다.
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