쭈꾸미 시금치 샐러드
재료: 데친 주꾸미, 시금치, 방울토마토, 발사믹 식초, 엑스트라 버진 올리브오일 · 조리시간 10분 · 350kcal · 약 13천원
재료
200g 데친 주꾸미, 150g 시금치, 100g 방울토마토, 3큰술 발사믹 식초, 1큰술 엑스트라 버진 올리브오일, 1꼬집 소금, 1큰술 설탕, 10g 그라나파다노 치즈
조리법
1. 드레싱을 만듭니다. 발사믹 식초 3큰술, 올리브오일 1큰술, 소금 한 꼬집, 설탕 1큰술을 섞어줍니다.
2. 접시에 시금치, 데친 주꾸미, 방울토마토를 담습니다.
3. 만들어둔 드레싱을 샐러드 위에 뿌려줍니다.
4. 기호에 따라 올리브오일을 더 뿌리거나 후추, 그라나파다노 치즈를 뿌려줍니다.
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