광어깻잎막회

Name: 광어깻잎막회
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 300g 광어회; 30장 깻잎; 1큰술 간장; 2큰술 참기름; 1큰술 다진 마늘; 1큰술 통깨; 5장 김; 100g 묵은지

재료: 광어회, 깻잎, 간장, 참기름, 다진 마늘 · 조리시간 15분 · 280kcal · ₩25,000

재료

300g 광어회, 30장 깻잎, 1큰술 간장, 2큰술 참기름, 1큰술 다진 마늘, 1큰술 통깨, 5장 김, 100g 묵은지

조리법

1. 깻잎을 얇게 채 썰어 준비합니다.
2. 볼에 채 썬 깻잎과 광어회를 넣습니다.
3. 간장, 참기름, 다진 마늘, 통깨를 넣고 골고루 버무립니다.
4. 완성된 막회를 접시에 담고 김과 묵은지와 함께 곁들여 먹습니다.

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