느타리 덮밥
재료: 느타리버섯, 양파, 간장, 굴소스, 알룰로스 · 조리시간 15분 · 350kcal · 약 4천원
재료
200g 느타리버섯, 0.5개 양파, 1숟가락 간장, 1숟가락 굴소스, 1숟가락 알룰로스, 3숟가락 물, 2공기 밥, 1바퀴 참기름, 1약간 통깨, 1개 계란, 1약간 식용유
조리법
1. 느타리 버섯 한 덩어리는 잘게 찢어 놓고 양파 1/2개는 채 썰어 주세요.
2. 기름 두른 팬에 양파를 넣어 볶다가 양파가 갈색으로 익으면 버섯을 넣어 볶아 주세요.
3. 간장 한 숟가락, 물 세 숟가락, 굴소스 한 숟가락, 알룰로스 한 숟가락을 넣고 2분 정도 조리면 완성이에요.
4. 밥 위에 두르고 계란 후라이 올려 주었어요. 참기름 한 바퀴 통깨 약간 뿌려 맛있게 드세요.
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