표고버섯전

Name: 표고버섯전
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4인분
Ingredients: 8개 표고버섯; 1큰술 진간장; 1작은술 설탕; 1작은술 참기름; 1약간 밀가루; 2개 계란

재료: 표고버섯, 진간장, 설탕, 참기름, 밀가루 · 조리시간 25분 · 210kcal · ₩4,900

재료

8개 표고버섯, 1큰술 진간장, 1작은술 설탕, 1작은술 참기름, 1약간 밀가루, 2개 계란

조리법

1. 표고버섯에 진간장, 설탕, 참기름을 넣고 밑간을 해줍니다
2. 표고 안쪽에 밀가루를 바르고 동그랑땡 소로 채워줍니다
3. 팬에 기름을 두르고 표고 안쪽에만 계란 노른자를 묻혀 부쳐줍니다

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