김치찌개 (간단 버전)

Name: 김치찌개 (간단 버전)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 120g 돼지고기; 380ml 쌀뜨물; 150g 자른 김치; 30g 다진 마늘; 30g 대파; 10g 청양고추; 10g 홍고추; 30g 고운 고춧가루; 30g 굵은 고춧가루; 15ml 국간장; 15g 새우젓

재료: 돼지고기, 쌀뜨물, 자른 김치, 다진 마늘, 대파 · 조리시간 30분 · 310kcal · 약 9천원

재료

120g 돼지고기, 380ml 쌀뜨물, 150g 자른 김치, 30g 다진 마늘, 30g 대파, 10g 청양고추, 10g 홍고추, 30g 고운 고춧가루, 30g 굵은 고춧가루, 15ml 국간장, 15g 새우젓

조리법

1. 대파와 고추는 송송 썰어 준비합니다.
2. 냄비에 돼지고기와 쌀뜨물을 넣고 충분히 끓여 고기 육수를 우려냅니다.
3. 고기 육수가 충분히 우러나면 김치와 다진 마늘을 넣습니다.
4. 국물이 끓어오르면 대파와 고추를 넣습니다.
5. 고춧가루를 넣고 잘 섞습니다.
6. 국간장과 새우젓을 넣고 잘 저어 줍니다.

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