마늘 소스
재료: 통마늘, 마요네즈, 설탕, 식초, 후춧가루 · 조리시간 5분 · 100kcal · 약 1천원
재료
5개 통마늘, 5큰술 마요네즈, 1큰술 설탕, 1큰술 식초, 1꼬집 후춧가루
조리법
1. 통마늘을 다져줍니다. 너무 두껍게 다지면 맵습니다.
2. 다진 마늘을 물에 잠시 담가 매운맛을 빼줍니다.
3. 마요네즈, 설탕, 식초를 그릇에 넣습니다.
4. 물에 담가 매운맛을 뺀 다진 마늘을 체에 걸러 물기를 제거한 후 소스 재료에 넣습니다.
5. 후춧가루를 톡톡 뿌려줍니다.
6. 모든 재료를 잘 섞어주면 마늘 소스 완성입니다.
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