마라탕
재료: 느타리버섯, 표고버섯, 모듬 버섯, 소세지, 연근 · 조리시간 40분 · 585kcal · 약 31천원
재료
100g 느타리버섯, 100g 표고버섯, 1팩 모듬 버섯, 100g 소세지, 100g 연근, 50g 죽순, 50g 목이버섯, 50g 백목이버섯, 100g 어묵, 100g 떡, 50g 당면, 50g 가지, 100g 두부, 50g 새우 피쉬볼, 50g 크랩, 100g 감자, 30g 마늘쪽, 100g 배추, 1팩 마라탕 소스
조리법
1. 마라탕에 넣을 재료들을 준비한다. 집에 있는 야채나 버섯을 활용해도 좋다.
2. 연근, 죽순, 소세지, 숙주, 목이버섯, 백목이버섯, 어묵, 떡, 당면, 가지, 두부, 새우 피쉬볼, 크랩, 감자, 마늘쪽, 배추 등 원하는 재료들을 손질한다.
3. 마른 야채는 따로 굽는다.
4. 냄비에 물을 넣고 끓인다. 햄 종류, 버섯, 완자 종류 등 재료들을 넣고 끓인다.
5. 마라탕 소스를 넣고 잘 섞어 끓인다.
6. 모든 재료가 익으면 완성된 마라탕을 그릇에 담아 맛있게 먹는다.
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