비엔나 볶음밥
재료: 당근, 대파, 식용유, 즉석밥, 소세지 · 조리시간 17분 · 520kcal · ₩3,750
재료
20g 당근, 1대 대파, 1큰술 식용유, 1개 즉석밥, 100g 소세지, 1작은술 맛소금, 2개 계란, 3큰술 하이라이스 소스, 1컵 물
조리법
1. 당근과 대파를 잘게 다져줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 당근과 대파를 볶아 기름에 향을 입혀줍니다.
3. 즉석밥을 넣고 도구를 이용해 밥알을 잘 펼쳐가며 볶아줍니다.
4. 가위로 썬 소세지와 맛소금을 약간 넣고 볶은 뒤 그릇에 담아줍니다.
5. 계란을 풀어 팬에 얇게 지단을 부쳐 볶아둔 밥 위에 얹어줍니다.
6. 팬에 물과 하이라이스 소스를 풀고 끓여 소스를 만든 뒤 볶음밥 위에 부어 완성합니다.
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