사리곰탕 게살스프 스타일 라면
재료: 사리곰탕면, 계란, 전분, 물, 고추기름 · 조리시간 15분 · 450kcal · ₩1,750
재료
1개 사리곰탕면, 1개 계란, 1큰술 전분, 500ml 물, 1큰술 고추기름, 1작은술 간장
조리법
1. 고추기름을 준비하거나 만듭니다.
2. 계란 흰자를 단단하게 머랭을 쳐서 준비합니다.
3. 사리곰탕면 면을 약 3분 반 정도 끓여서 건져냅니다.
4. 새 물을 끓여 사리곰탕 분말 스프와 간장을 넣고 간을 맞춥니다.
5. 전분과 물을 섞어 전분물을 만들고 국물에 부어 농도를 맞춥니다.
6. 면이 담긴 그릇에 국물을 붓고 준비한 머랭과 고추기름을 얹어 완성합니다.
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