Shrimp Salad
재료: 냉동새우, 샐러리, 딜, 파프리카, 마요네즈 · 조리시간 15분 · 280kcal · ₩9,800
재료
200g 냉동새우, 30g 샐러리, 5g 딜, 30g 파프리카, 3큰술 마요네즈, 0.5개 레몬, 0.5반스푼 설탕, 1꼬집 소금, 1꼬집 후추, 1조각 빵
조리법
1. 냉동새우는 칼로 배 안쪽을 쓱 긁어 내장을 제거하고 꼬리를 떼어낸 뒤 당겨서 손질합니다.
2. 손질한 새우를 깨끗이 씻은 후 익혀서 식혀둡니다.
3. 빵 한 조각을 올리브유에 뿌려 가며 노릇하게 구워줍니다.
4. 샐러리, 딜, 파프리카 등 채소를 다져서 준비합니다.
5. 볼에 익힌 새우와 다진 채소, 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 샐러드를 완성합니다.
6. 구워둔 빵과 함께 채소를 듬뿍 곁들여 맛있게 즐깁니다.
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