당근 주스
재료: 당근, 토마토, 올리브유, 요구르트 · 조리시간 25분 · 150kcal · 약 7천원
재료
280g 당근, 430g 토마토, 2스푼 올리브유, 2병 요구르트
조리법
1. 토마토 꼭지를 제거하고 십자 모양으로 칼집을 낸 후, 끓는 물에 40초간 데친 다음 찬물에 식혀 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어줍니다.
2. 당근은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어 찜기에 넣고 뚜껑을 닫아 5분간 쪄줍니다. 찐 당근은 5분 정도 식혀줍니다.
3. 믹서에 데친 토마토, 찐 당근, 요구르트 2병, 올리브유 2스푼을 넣고 갈아줍니다.
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