김치찜
재료: 묵은지, 목살, 물, 무, 양파 · 조리시간 40분 · 650kcal · 약 11천원
재료
400g 묵은지, 300g 목살, 2컵 물, 100g 무, 0.5개 양파, 50g 대파, 1스푼 마늘, 1스푼 된장, 1스푼 맛술, 1스푼 설탕, 2개 참치액, 2개 고춧가루, 1꼬집 후추
조리법
1. 묵은지 사이사이에 목살을 끼워 넣습니다.
2. 냄비에 무를 깔고 물 한 컵을 붓습니다.
3. 양파 반 개와 대파를 넣습니다.
4. 마늘 한 스푼을 넣고 물 한 컵을 더 추가합니다.
5. 된장 한 스푼, 맛술 한 스푼, 설탕 한 스푼, 참치액 한 개, 고춧가루 두 개, 후추를 넣습니다.
6. 참치액 한 개를 더 넣고 끓입니다.
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