김치 콘킬리에 파스타
재료: 콘킬리에 파스타, 양파, 시금치, 다진 마늘, 김치 · 조리시간 40분 · 750kcal · 약 13천원
재료
200g 콘킬리에 파스타, 0.5개 양파, 50g 시금치, 1큰술 다진 마늘, 200g 김치, 200g 다진 돼지고기, 1큰술 굴소스, 1큰술 간장, 0.5작은술 설탕, 1꼬집 후추, 200g 토마토 소스, 4개 스트링 치즈
조리법
1. 콘킬리에 파스타를 끓는 물에 삶아줍니다.
2. 삶은 파스타를 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
3. 양파를 얇게 슬라이스하고 시금치를 준비합니다.
4. 마늘을 다져줍니다.
5. 김치를 잘게 썰어줍니다.
6. 다진 돼지고기에 다진 마늘, 굴소스, 간장, 설탕, 후추, 썰어둔 김치를 넣고 잘 섞어줍니다.
7. 오븐 팬에 토마토 소스를 깔고 슬라이스한 양파를 올려줍니다.
8. 삶은 콘킬리에 파스타 안에 시금치 잎을 넣고 양념한 돼지고기를 채워줍니다.
9. 파스타 위에 스트링 치즈를 잘라 올려줍니다.
10. 남은 토마토 소스를 파스타 위에 뿌려줍니다.
11. 예열된 오븐에 넣고 치즈가 녹고 고기가 익을 때까지 구워줍니다.
12. 맛있게 즐깁니다.
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