표고밥
재료: 건표고버섯, 다시마, 쌀, 물 · 조리시간 60분 · 345kcal · 약 7천원
재료
1줌 건표고버섯, 1장 다시마, 2컵 쌀, 2컵 물
조리법
1. 쌀은 깨끗한 물에 2~3번 정도 가볍게 씻는다.
2. 볼에 물 1L, 건표고버섯 한 줌, 다시마 1장을 넣고 30분 이상 불린다.
3. 밥솥에 씻은 쌀 2컵, 표고버섯 불린 물 2컵을 넣는다.
4. 밥솥에 물기를 짠 불린 표고버섯, 불린 다시마를 넣고 취사(백미취사)를 한다.
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