짜장면
재료: 양파, 돼지고기, 볶음춘장, 식용유, 양배추 · 조리시간 20분 · 700kcal · 약 9천원
재료
2개 양파, 200g 돼지고기, 2큰술 볶음춘장, 2큰술 식용유, 100g 양배추, 100ml 물, 1큰술 설탕, 2큰술 전분물, 2개 라면 면
조리법
1. 식용유 또는 라드를 두르고 돼지고기를 노릇하게 볶습니다.
2. 양파와 양배추를 넣고 함께 볶습니다.
3. 볶음춘장 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 물을 조금 넣고 설탕 1큰술을 넣습니다.
5. 전분물을 조금 넣어 농도를 맞춰주면 짜장 소스가 완성됩니다.
6. 라면 면을 삶은 후 물에 헹궈서 준비합니다.
7. 준비된 면 위에 짜장 소스를 얹어 짜장면을 완성합니다.
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