물떡오뎅탕

Name: 물떡오뎅탕
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3인분
Ingredients: 1개 육수팩; 5개 디포리; 2장 다시마; 5개 베트남 고추; 0.5대 대파; 3개 가래떡; 3장 어묵; 1줌 쑥갓; 1큰술 진간장; 1꼬집 소금; 0.5작은술 액젓; 0.5작은술 다진 마늘; 1꼬집 후추

재료: 육수팩, 디포리, 다시마, 베트남 고추, 대파 · 조리시간 20분 · 280kcal · ₩9,100

재료

1개 육수팩, 5개 디포리, 2장 다시마, 5개 베트남 고추, 0.5대 대파, 3개 가래떡, 3장 어묵, 1줌 쑥갓, 1큰술 진간장, 1꼬집 소금, 0.5작은술 액젓, 0.5작은술 다진 마늘, 1꼬집 후추

조리법

1. 냄비에 찬물을 부고 육수팩, 디포리, 다시마, 베트남 고추를 넣고 끓입니다.
2. 대파 흰 부분을 썰어 넣고 간장, 소금, 액젓, 다진 마늘, 후추로 간을 맞춥니다.
3. 가래떡(물떡)을 먼저 넣고 익혀줍니다.
4. 면처럼 길게 썬 어묵을 넣고 익혀줍니다.
5. 그릇에 떡과 어묵, 육수를 담고 쑥갓을 얹어 완성합니다.

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