Cabbage Egg Corn Dog
재료: 달걀, 소금, 후추, 쪽파, 양배추 · 조리시간 35분 · 380kcal · ₩5,620
재료
6개 달걀, 약간 소금, 약간 후추, 약간 쪽파, 100g 양배추, 3개 소시지, 약간 식용유, 3장 슬라이스 모짜렐라 치즈, 적당량 케첩, 적당량 마요네즈
조리법
1. 달걀은 흰자와 노른자를 분리하고 각각 소금, 후추로 간을 합니다.
2. 쪽파와 양배추를 얇게 썰어 달걀 흰자에 섞어줍니다.
3. 소시지를 팬에 노릇하게 구워줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 양배추 흰자 섞은 것을 얇게 부쳐 소시지를 넣고 돌돌 말아줍니다.
5. 팬에 노른자물을 붓고 슬라이스 치즈를 올린 뒤, 4번의 양배추 소시지말이를 올려 돌돌 감싸줍니다.
6. 꼬치를 꽂고 케첩과 마요네즈를 뿌려 완성합니다.
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