카레스프
재료: 두부, 차돌박이, 쪽파, 카레가루, 식용유 · 조리시간 25분 · 350kcal · 약 12천원
재료
1모 두부, 200g 차돌박이, 4줄기 쪽파, 1큰술 카레가루, 2큰술 식용유, 600ml 닭육수, 2큰술 진간장, 1큰술 청주, 1작은술 굴소스, 1작은술 설탕, 0.25작은술 소금
조리법
1. 차돌박이를 볶다가 카레가루를 넣고 볶습니다.
2. 닭육수, 진간장, 청주, 굴소스, 설탕, 소금을 넣고 끓입니다.
3. 두부를 넣고 어느 정도 국물이 배어들 수 있게 끓여줍니다.
4. 마지막으로 쪽파를 넣어 색깔을 살려줍니다.
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