콩나물무침
재료: 콩나물, 청양고추, 홍고추, 대파, 고춧가루 · 조리시간 10분 · 150kcal · 약 3천원
재료
300g 콩나물, 1개 청양고추, 0.5개 홍고추, 0.5대 대파, 2큰술 고춧가루, 1큰술 다진마늘, 0.5큰술 소금, 1꼬집 미원, 1꼬집 다시다, 2큰술 참기름, 1큰술 깨소금
조리법
1. 삶은 콩나물에 송송 썬 청양고추와 대파를 넣어주세요.
2. 뜨거운 콩나물에 고춧가루 2큰술을 넣고 버무려 고춧가루의 풋내를 잡아주세요.
3. 소금 반 큰술, 미원 한 꼬집, 다시다 한 꼬집을 넣어 감칠맛을 더해주세요.
4. 마지막으로 참기름 2큰술과 깨소금 1큰술을 넣고 잘 무쳐주세요.
출처: 원본 영상 보기