사과조림
재료: 사과, 물, 레몬쥬스, 황설탕, 시나몬 가루 · 조리시간 50분 · 350kcal · 약 10천원
재료
1kg 사과, 400g 물, 75g 레몬쥬스, 300g 황설탕, 3g 시나몬 가루
조리법
1. 사과 4개(1kg)의 껍질과 씨를 제거하고 원하는 크기로 잘게 잘라줍니다. 모양은 중요하지 않습니다.
2. 냄비에 잘게 자른 사과, 물 2컵(400g), 레몬쥬스 1/2컵(75g), 황설탕 1과3/4컵(300g), 시나몬 가루 1/2큰술(3g)을 넣고 불을 켭니다.
3. 센 불에서 30~40분 정도 졸여 사과조림을 완성합니다. 뚜껑을 열고 졸이면 사과 모양이 유지됩니다.
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