조미김
재료: 김밥용 김, 참기름, 들기름, 맛소금 · 조리시간 30분 · 150kcal · 약 7천원
재료
10장 김밥용 김, 50ml 참기름, 50ml 들기름, 10g 맛소금
조리법
1. 김을 두 장씩 겹쳐서 준비합니다.
2. 일회용 장갑을 끼고 김에 기름을 살짝 바릅니다. 한 장씩 바르기보다 두 장씩 겹쳐서 바르면 편리합니다.
3. 기름 바른 김 위에 소금을 적당량 뿌립니다. 소금 양은 기호에 따라 조절하세요.
4. 소금을 뿌린 김을 한 장 더 올리고 다시 기름을 바르고 소금을 뿌리는 과정을 반복합니다.
5. 프라이팬을 약한 불로 충분히 가열합니다. 하이라이트가 있다면 하이라이트를 사용해도 좋습니다.
6. 가열된 프라이팬(또는 하이라이트)에 김을 두 장씩 올려 구워줍니다. 김의 색깔이 푸른 계통으로 변할 때까지 구워야 바삭하고 맛있습니다.
7. 구워진 김을 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아냅니다.
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