치즈폭포 떡볶이
재료: 떡볶이, 모짜렐라 치즈, 생크림, 우유, 고추장 · 조리시간 15분 · 700kcal · 약 11천원
재료
1팩 떡볶이, 200g 모짜렐라 치즈, 100ml 생크림, 100ml 우유, 2큰술 고추장, 1큰술 고춧가루, 1꼬집 후추
조리법
1. 가장 큰 머그컵에 모짜렐라 치즈를 가득 채웁니다.
2. 머그컵을 접시로 덮은 후 전자레인지에 1분간 돌립니다.
3. 전자레인지에서 꺼낸 치즈를 대충 섞어줍니다.
4. 다시 접시로 덮고 전자레인지에 1분간 더 돌립니다.
5. 떡볶이를 접시에 덜어 치즈폭포를 만들어 줍니다.
6. 남은 떡볶이에 생크림, 우유, 고추장, 고춧가루를 넣고 중불에서 3~4분간 끓입니다.
7. 끓인 로제 떡볶이에 남은 치즈를 뿌리고 후추를 넣어 마무리합니다.
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