24겹 복숭아 요거트 철판아이스크림
재료: 복숭아, 요거트, 블루베리잼, 꿀 · 조리시간 25분 · 260kcal · ₩18,500
재료
3개 복숭아, 300g 요거트, 3큰술 블루베리잼, 1큰술 꿀
조리법
1. 얼린 복숭아를 철판 위에서 잘게 다져줍니다.
2. 하트 모양 틀에 요거트를 얼려 준비합니다.
3. 다진 복숭아와 요거트를 철판 위에서 골고루 섞어 얇게 펴서 냉동실에서 얼려줍니다.
4. 하트 요거트에 블루베리잼을 섞어 보라색 요거트를 만듭니다.
5. 와인잔 안쪽 벽면에 하얀색 요거트와 보라색 요거트를 엇갈리게 펴발라 모양을 냅니다.
6. 복숭아를 얇게 슬라이스하여 준비합니다.
7. 얼려둔 복숭아 요거트 아이스크림을 긁어 모아 와인잔 위에 얹습니다.
8. 슬라이스한 복숭아를 꽃잎 모양처럼 겹겹이 얹고 꿀을 뿌려 마무리합니다.
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