삼겹살 두부김치
재료: 삼겹살, 두부, 신김치, 대파, 양파 · 조리시간 25분 · 550kcal · 약 13천원
재료
520g 삼겹살, 1모 두부, 300g 신김치, 1개 대파, 1개 양파, 1개 청양고추
조리법
1. 종이컵 한 컵 정도의 물을 붓고 냄비에 물을 끓인 뒤 두부를 넣어 약 3분간 데칩니다.
2. 준비한 삼겹살과 신김치, 대파, 양파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
3. 달궈진 팬에 삼겹살을 노릇노릇하게 굽고 김치와 채소를 함께 볶아냅니다.
4. 접시에 잘 볶아진 삼겹살과 김치, 먹기 좋게 썬 데친 두부를 보기 좋게 플레이팅하여 완성합니다.
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