देसी स्टाइल कॉर्न रिपब्स
재료: फ्रेश स्वीट कॉर्न, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी, चाट मसाला · 조리시간 25분 · 350kcal · ~₩4,250
재료
2개 फ्रेश स्वीट कॉर्न, 1작은술 लाल मिर्च पाउडर, 1작은술 जीरा पाउडर, 0.5작은술 हल्दी, 1작은술 चाट मसाला, 0.25작은술 हींग, 0.5작은술 नमक, 0.5작은술 काला नमक, 0.25작은술 पेपर, 1큰술 ऑयल, 1큰술 बटर
조리법
1. फ्रेश स्वीट कॉर्न को 5 मिनट तक उबालें जब तक वह हल्का सा सॉफ्ट न हो जाए।
2. उबले हुए कॉर्न को पानी से निकाल कर रिपब शेप में काट लें।
3. एक बाउल में लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी, चाट मसाला, हींग, नमक, काला नमक और पेपर डालकर अच्छे से मिक्स करके देसी मसाला तैयार करें।
4. एक बड़े बाउल में कॉर्न रिपब्स लें, थोड़ा सा ऑयल डालकर अच्छे से कोट करें।
5. तैयार किया हुआ देसी मसाला कॉर्न रिपब्स पर डालकर ध्यान से मिक्स करें ताकि हर एक कॉर्न रिब्स पर मसाला प्रॉपर्ली कोट हो जाए।
6. कॉर्न रिपब्स को पैन, ओवन या एयर फ्रायर में ग्रिल करें।
7. ग्रिलिंग के अंत में थोड़ा सा बटर डालकर और ग्रिल करें।
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