Grapefruit Orange Cake

Name: Grapefruit Orange Cake
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 6인분
Ingredients: 155g 달걀; 90g 설탕; 10g 꿀; 2g 바닐라익스트랙; 30g 무염버터; 45g 우유; 100g 박력분; 1개 오렌지; 1개 자몽; 300g 생크림; 30g 설탕

재료: 달걀, 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙, 무염버터 · 조리시간 100분 · 410kcal · ₩10,400

재료

155g 달걀, 90g 설탕, 10g 꿀, 2g 바닐라익스트랙, 30g 무염버터, 45g 우유, 100g 박력분, 1개 오렌지, 1개 자몽, 300g 생크림, 30g 설탕

조리법

1. 달걀, 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙을 섞어 중탕하고 휘핑하여 반죽을 만듭니다.
2. 박력분을 체쳐 넣고 버터, 우유, 오렌지 제스트를 섞어 반죽을 완성합니다.
3. 시트 사이에 크림과 과일 조각을 얹어 케이크를 조립합니다.

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