타코 라이스
재료: 다진 돼지고기, 다진 소고기, 토마토, 양상추, 양파 · 조리시간 25분 · 650kcal · 약 11천원
재료
100g 다진 돼지고기, 100g 다진 소고기, 1개 토마토, 0.25개 양상추, 0.5개 양파, 1큰술 다진마늘, 50g 피자치즈, 2공기 밥, 10g 고수, 3큰술 케첩, 1큰술 돈까스소스, 0.5큰술 카레가루, 1꼬집 소금, 1꼬집 후추, 1큰술 식용유
조리법
1. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 다진양파를 넣고 달달 볶아준다.
2. 다진 돼지고기와 소고기를 넣고 볶아준다.
3. 고기가 어느정도 익으면 카레가루, 케첩, 돈까스소스, 소금, 후추 넣어 잘 섞어준다.
4. 넓은 접시에 밥을 깔고, 그 위에 슬라이스한 양상추와 잘 볶아진 타코, 토마토를 올린다.
5. 피자치즈를 솔솔 뿌려 타코의 열기로 녹여주고, 고수는 취향에 따라 올려준다.
6. 밥과 타코를 함께 떠서 맛있게 한 입 먹으면 완성!
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