보일링 시푸드 버거

Name: 보일링 시푸드 버거
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2인분
Ingredients: 8마리 새우; 100g 게살; 1개 옥수수; 200g 튀김가루; 2개 버거빵; 1작은술 깨; 100ml 케이준 갈릭버터 소스; 100ml 매운 디아블로 소스; 0.5개 양파; 50g 양상추

재료: 새우, 게살, 옥수수, 튀김가루, 버거빵 · 조리시간 45분 · 700kcal · 약 25천원

재료

8마리 새우, 100g 게살, 1개 옥수수, 200g 튀김가루, 2개 버거빵, 1작은술 깨, 100ml 케이준 갈릭버터 소스, 100ml 매운 디아블로 소스, 0.5개 양파, 50g 양상추

조리법

1. 보일링 시푸드 소스를 만든다. (미국 남부 스타일)
2. 새우 껍질을 까서 준비한다.
3. 게살과 튀김가루를 섞어 패티를 만든다.
4. 케이준 갈릭버터 소스와 매운 디아블로 소스를 만든다.
5. 버거빵에 깨를 바른다.
6. 새우와 게살 패티를 튀긴다.
7. 버거빵에 소스를 바르고 튀긴 패티, 새우, 양파, 양상추 등을 올려 버거를 완성한다.

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