양상추볶음
재료: 양상추, 식용유, 간장, 쥐똥고추, 굴소스 · 조리시간 10분 · 180kcal · ₩4,500
재료
150g 양상추, 1큰술 식용유, 1큰술 간장, 3개 쥐똥고추, 1큰술 굴소스, 1큰술 참기름
조리법
1. 양상추를 먹기 좋은 크기로 손으로 대충 찢어 준비합니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 손질한 양상추를 넣고 볶습니다.
3. 간장 한 스푼을 넣고 향을 내며 바닥을 긁어줍니다.
4. 매콤한 포인트를 줄 쥐똥고추를 넣고 함께 볶아줍니다.
5. 굴소스 한 스푼을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 볶습니다.
6. 양상추의 숨이 반 정도 죽으면 참기름을 두르고 마무리합니다.
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