콘샐러드
재료: 옥수수 통조림, 파프리카, 양파, 마요네즈, 식초 · 조리시간 10분 · 350kcal · 약 6천원
재료
340g 옥수수 통조림, 1개 파프리카, 0.5개 양파, 3큰술 마요네즈, 2큰술 식초, 1큰술 설탕, 1작은술 소금, 10바퀴 후추
조리법
1. 파프리카는 옥수수 알갱이와 비슷한 크기로 썰어줍니다. 칼이 미끄러지지 않도록 뒤집어서 써는 것이 좋습니다.
2. 양파는 적당히 작은 크기로 반 개 정도 썰어줍니다. 매운맛을 줄이려면 찬물에 담가둡니다.
3. 옥수수 통조림은 국물째로 볼에 넣어줍니다.
4. 마요네즈 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 비벼 섞어줍니다. 설탕이 녹을 때까지 섞는 시간이 필요합니다.
5. 소금 1티스푼을 넣고, 후추는 넉넉하게 10바퀴 정도 갈아 넣어 간을 맞춰줍니다.
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