간편한 떡 만둣국 끓이기
재료: 떡국떡, 만두, 물, 국간장, 까나리액젓 · 조리시간 15분 · 785kcal · 약 7천원
재료
300g 떡국떡, 5개 만두, 600ml 물, 0.25큰술 국간장, 1큰술 까나리액젓, 1꼬집 소금, 1개 계란, 0.25개 파, 1작은술 마늘, 1작은술 간 깨, 1꼬집 김가루
조리법
1. 물 600ml에 국간장 1/4큰술, 까나리액젓 1큰술, 소금 약간을 넣고 끓인다.
2. 물이 팔팔 끓으면 마늘 1스푼을 넣고 만두를 넣고 약 1~2분 끓인다.
3. 떡국떡을 넣고 저어준다.
4. 거품을 걷어낸다.
5. 떡국이 하나 둘 떠오르면 계란을 풀어서 살짝이 둘러주고 젓지 않는다.
6. 떡국 전체적으로 떠오르면 파를 넣고 저어주고 바로 불을 끄면 떡 만둣국 완성~
7. 그릇에 담아 간 깨와 김가루를 올려 맛있게 드세요.
출처: 원본 영상 보기