동파육

Name: 동파육
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 500g 삼겹살; 2대 대파; 100ml 간장; 200ml 콜라; 50ml 소주; 200g 청경채

재료: 삼겹살, 대파, 간장, 콜라, 소주 · 조리시간 30분 · 845kcal · 약 15천원

재료

500g 삼겹살, 2대 대파, 100ml 간장, 200ml 콜라, 50ml 소주, 200g 청경채

조리법

1. 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 팬에 기름을 두르고 썰어둔 삼겹살을 노릇하게 구워줍니다.
3. 냄비에 대파를 깔고 구운 삼겹살을 올립니다.
4. 간장, 콜라, 소주를 넣고 뚜껑을 덮어 끓여줍니다.
5. 고기가 부드러워질 때까지 푹 삶아줍니다.
6. 삶은 동파육을 청경채와 함께 접시에 담아냅니다.
7. 밥과 함께 맛있게 즐깁니다.

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