초간단 마요네즈
재료: 식용유, 달걀, 소금, 설탕, 식초 · 조리시간 3분 · 785kcal · 약 2천원
재료
1.5컵 식용유, 2개 달걀, 2꼬집 소금, 1큰술 설탕, 1큰술 식초
조리법
1. 식용유 1컵 반을 용기에 부어줍니다.
2. 달걀 2개를 넣어줍니다. (더 되직한 것을 원하면 달걀 3개)
3. 소금 2꼬집을 넣어줍니다.
4. 설탕 1큰술(10g)을 넣어줍니다.
5. 식초 1큰술을 넣어줍니다. (레몬즙으로 대체 가능)
6. 도깨비 방망이(핸드 블렌더)로 모든 재료를 회회 돌려 섞어줍니다.
7. 완성된 마요네즈를 그릇에 담아 각종 샐러드와 함께 즐깁니다.
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