지리산 출신 들기름 막국수
재료: 막국수 면, 들기름, 김가루, 김밥용 김, 우엉 · 조리시간 20분 · 450kcal · 약 12천원
재료
200g 막국수 면, 50ml 들기름, 10g 김가루, 2장 김밥용 김, 50g 우엉, 1개 계란 지단, 2개 맛살, 0.5개 아보카도
조리법
1. 삶은 막국수 면에 들기름과 김가루를 넣고 비벼줍니다.
2. 김밥용 김 위에 막국수 면을 넓게 펼쳐줍니다.
3. 김밥 재료(우엉, 계란 지단, 맛살)를 면 위에 올려줍니다.
4. 아보카도를 추가하여 올려줍니다.
5. 김밥을 터지지 않게 잘 눌러서 말아줍니다.
6. 먹기 좋게 썰어줍니다.
7. 한입에 먹기 좋게 살짝 눌러 타원형으로 만들어줍니다.
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