वेज बेसन टोस्ट
재료: बेसन, मसाले, पानी, ढेर सारी वेजिटेबल्स, ब्रेड स्लाइस · 조리시간 20분 · 300kcal · ~₩5,000
재료
150g बेसन, 1चुटकी मसाले, 100ml पानी, 150g ढेर सारी वेजिटेबल्स, 4स्लाइस ब्रेड स्लाइस, 20g बटर
조리법
1. सबसे पहले एक बाउल में बेसन लीजिए और उसमें मसाले ऐड कीजिए।
2. थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए स्मूथ और हल्का पतला बैटर तैयार कीजिए। ध्यान रहे बैटर में बिल्कुल लम्स ना रहे।
3. अब इस बैटर में ढेर सारी वेजिटेबल्स ऐड कीजिए। आप अपनी पसंद की वेजिटेबल्स भी ऐड कर सकते हो। सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स कीजिए।
4. अब बेसन टोस्ट बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस लीजिए और इसे बैटर में डिप कीजिए। ब्रेड के ऊपर वेजिटेबल्स को अच्छे से स्प्रेड कीजिए।
5. गरम तवा पर थोड़ा बटर डालिए और ब्रेड को सेकना शुरू कीजिए। ऊपर से भी हल्का बटर लगाइए और फ्लिप करके दोनों साइड को अच्छी तरह से टोस्ट कीजिए।
6. मीडियम फ्लेम पर तब तक सेकिए जब तक ब्रेड एकदम गोल्डन क्रिस्पी और क्रंची ना हो जाए।
7. सुपर टेस्टी, क्रिस्पी और हेल्दी वेज बेसन टोस्ट तैयार है एंजॉय करने के लिए। इसे आप ग्रीन चटनी, केचप या गरम-गरम चाय के साथ सर्व कीजिए।
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