나폴리 홍피아 (중화풍 파스타)
재료: 파스타 면, 고추기름, 배추, 마늘, 치킨스톡 · 조리시간 15분 · 700kcal · 약 5천원
재료
200g 파스타 면, 30ml 고추기름, 200g 배추, 30g 마늘, 10g 치킨스톡, 10장 깻잎
조리법
1. 고추기름을 팬에 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.
2. 배추를 썰어 팬에 넣고 함께 볶습니다.
3. 파스타 면을 끓는 물에 삶습니다. 통밀면은 8~10분 정도 익혀야 합니다.
4. 삶은 면을 볶던 재료에 넣고 치킨스톡으로 간을 합니다.
5. 마지막으로 깻잎을 넣어 향을 더합니다.
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