통조림 햄 짬뽕라면
재료: 라면, 생수, 통조림 햄, 양배추, 대파 · 조리시간 15분 · 550kcal · 약 4천원
재료
1봉지 라면, 500ml 생수, 65g 통조림 햄, 40g 양배추, 30g 대파, 30g 양파, 3큰술 식용유, 1개 청양고추, 0.5큰술 굵은고추가루
조리법
1. 통조림 햄을 비닐봉지에 넣고 손바닥으로 눌러 으깬다.
2. 양파와 양배추는 두께 0.5cm로 채 썰고, 대파와 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썬다.
3. 프라이팬에 으깬 햄, 식용유 3큰술을 넣고 강 불에 올려 노릇하게 볶는다.
4. 양배추, 양파, 대파, 청양고추, 건더기스프를 넣고 강 불에 볶다가 재료를 넓게 펼쳐 채소의 바닥면이 눋어지도록 한다.
5. 굵은고추가루 0.5큰술과 분말스프를 넣고 빠르게 볶는다.
6. 물 500ml를 붓고 끓으면 라면을 넣고 익힌다.
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