만능양파 간장비빔면
재료: 만능양파, 라면사리, 물, 간장, 참기름 · 조리시간 10분 · 400kcal · 약 2천원
재료
45g 만능양파, 1개 라면사리, 600ml 물, 30ml 간장, 15ml 참기름, 5g 설탕, 10g 대파, 1꼬집 후추
조리법
1. 냉동 상태의 만능양파를 미리 꺼내 해동합니다.
2. 냄비에 물 600ml를 넣고 끓입니다.
3. 물이 끓으면 라면사리를 넣고 2분간 삶습니다.
4. 삶은 라면사리를 찬물에 헹궈 완전히 식힙니다.
5. 식힌 라면사리를 볼에 담고 해동된 만능양파 45g을 넣습니다.
6. 간장 30ml, 설탕 5g, 참기름 15ml, 대파 10g, 후춧가루 소량을 넣습니다.
7. 모든 재료를 골고루 잘 섞어줍니다.
8. 기호에 따라 깨를 뿌려 마무리합니다.
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